คั่วกลาง - An Overview

คั่วกลาง - An Overview

Blog Article

เมล็ดกาแฟคั่วแบบอ่อนอาจจะทำให้มีรสเปรี้ยวหรือฝาดติดลิ้น

บทความ ที่เกี่ยวข้องกับเรื่องสุขภาพ

Your browser isn’t supported any more. Update it to find the best YouTube knowledge and our most current attributes. Find out more

เลือกเมล็ดกาแฟจากแหล่งกำเนิดที่ถูกใจ

พูดมากเสียเวลาเนาะ ไปดูรีวิวกันเลยครับ

ความแตกต่างกัน ของระดับการคั่วกาแฟ

อราบิก้า กับ โรบัสต้า ต่างกันอย่างไร แล้วเมล็ดกาแฟชนิดไหนเหมาะกับคุณ?

เครื่องใช้ไฟฟ้า: สมาร์ทโฮม, เครื่องใช้ในครัว, เครื่องใช้ในบ้าน, และอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์อื่น ๆ

การคั่วเมล็ดกาแฟที่แตกต่างกัน ก็จะทำให้สี กลิ่น และรสชาติแตกต่างกันไปด้วย

แม้ว่าเว็บไซต์บางแห่งจะระบุอย่างไร วิธีที่คุณวัดปริมาณกาแฟของคุณไม่ได้เปลี่ยนแปลงอะไร ไม่ว่าคุณจะวัดเมล็ดกาแฟด้วยน้ำหนักโดยใช้เครื่องชั่งหรือปริมาตรโดยใช้ที่ตักผลลัพธ์จะเหมือนกัน ลองเปรียบเทียบเมล็ดกาแฟอ่อนกับเมล็ดกาแฟคั่วเข้ม การชั่งน้ำหนักเมล็ดกาแฟในเครื่องชั่งหมายความว่าต้องใช้เมล็ดกาแฟสีเข้มมากขึ้นเพื่อชดเชยน้ำหนักเมื่อเทียบกับเมล็ดกาแฟคั่วอ่อนที่มีขนาดใหญ่กว่า ด้วยเหตุผลเดียวกันหากคุณตวงเมล็ดกาแฟตามปริมาตรโดยใช้ที่ตัก คุณจะต้องใช้เมล็ดกาแฟคั่วเข้มมากขึ้นเพื่อเติมที่ตัก

การเลือกกาแฟประเภทอัตราส่วนของสายพันธุ์ก็ควรที่จะต้องอ่านฉลากกาแฟให้ดีว่ามีสายพันธุ์ใดผสมกันบ้าง จึงจะสามารถคาดเดารสชาติกาแฟได้หรือในบางครั้งก็อาจจะขอชิมก่อนที่จะซื้อ ซึ่งในบางร้านก็สามารถมีให้ชิมได้ก่อนตัดสินใจจะซื้อเพื่อให้ได้รสชาติตรงตามความต้องการ เมล็ดกาแฟอาราบิก้า เลือกจากระดับการคั่วของเมล็ดซึ่งเป็นตัวกำหนดรสชาติของกาแฟ

ดาวน์โหลดบทความ ไม่ว่าคุณจะเลือกใช้วิธีใดในการคั่วเมล็ดกาแฟก็ตาม มีลักษณะเฉพาะหลายอย่างของเมล็ดกาแฟที่คุณต้องจำใส่ใจไว้ตอนคุณคั่ว ส่วนใหญ่แล้วความต้องการของคุณเองนั่นแหละที่จะเป็นตัวกำหนดว่าคุณจะต้องหยุดคั่วเมล็ดกาแฟเมื่อไร

โรงคั่วกาแฟ คั่วสดใหม่ทุกวัน จากพะเยา

ชนิดของสายพันธุ์เมล็ดกาแฟ มีอะไรบ้าง?